Wah… kue kering yang satu ini memang ga kalah enak nya dari kue kering hari Raya yang lain ya. Inipun juga menjadi favorit banyak orang selain nastar. Resepmami bakalan bagikan resep kaasstengels lembut dan ngeju banget untuk buibu semua dengan rasa dan aroma yang lebih nikmat. Nah untuk mendapatkan rasa yang nikmat, yang perlu diperhatikan adalah kualitas bahan nya ya buibu. Sebelum sampai ke bahan-bahan nya, kita bahas dulu yuk. […]

  Kue kering yang legendaris serta disukai banyak orang, apalagi cocok untuk sajian hari raya Idul Fitri, Natal ataupun Imlek! Kue nastar ini bukan asli Indonesia banget sih, soalnya yang bikin nyonya Belanda yang tinggal di Indonesia pada zaman dulu banget. Nastar adalah jenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan telur dengan isian selai nanas. Nah untuk adonan nya itu kalau sekarang sudah ada yang dicampur […]

Resep Selai Nanas Untuk Nastar Harum dan Legit Hallo Bunda hari ini kita akan membuat resep masakan yaitu selai nanas homemade yang enak Selai nanas ini sering kita temui untuk isian kue nastar ya buibu. Banyak juga Toko bahan kue yang menjual selai nanas yang sudah jadi agar kita ga usah repot-repot bikin selai nanas sendiri di rumah. Tapi cita rasa selai nya kan biasa aja tanpa aroma rempah yang […]

Resep Mami– Apakah butter dan roombutter kiloan TBK itu sama?¬†Hai buibu, di bulan puasa ini pasti banyak sekali yang dapat pesanan kue kering atau sengaja bikin untuk konsumsi pribadi. Nah, kalau ingin hasil kuenya enak dan lembut biasanya sih menggunakan butter asli. Kok butter asli? emang ada butter palsu? ya.. maksudnya sih bukan palsu ya, tapi fungsinya sebagai pengganti butter. Apa sih bahan pengganti butter itu? untuk yang belum mengetahui […]

Pada dasarnya sih membuat kulit pangsit untuk membuat wonton soup, gyoza, siomay, ataupun mandu itu sama saja bahannya. Ada yang menggunakan campuran telur dan tidak. Untuk telurnya bisa menggunakan telur bebek atau telur ayam. Nah, resep ini bisa untuk membuat pasta dan mie juga lho. Biasanya untuk membuat mie yang sering kita lihat, dengan cara manual yaitu dengan menguleni adonan mie sampai kalis dan lentur, ada yang ditekan-tekan menggunakan bambu […]