4 Resep Puding Roti Tawar Enak dan Mudah

Bosan makan roti tawar yang rasanya begitu-begitu saja? Maka resep puding roti tawar berikut wajib banget nih untuk Sahabat Tani coba. Puding adalah makanan kuno sejak puluhan abad silam yang berasal dari negara Perancis. Resep awalnya menggunakan daging yang dibungkus roti tebal atau adonan pai bersama dengan beberapa bahan lain seperti sosis atau lemak sapi.

Saat ini, puding telah dikenal banyak orang di berbagai negara dalam berbagai varian, mulai dari puding buah, puding susu, puding busa, puding roti, dan banyak lagi. Varian terakhir adalah yang paling mudah dibuat, karena bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Hidangan ini bisa menjadi dessert lezat dalam acara formal/non formal, sebagai camilan di rumah, atau untuk bekal ke kantor/sekolah.

4 Resep Puding Roti Tawar Enak dan Mudah

  1. Resep Puding Roti Tawar Sederhana

Resep Puding Roti Tawar

Jika Anda adalah pemula dalam hal membuat dessert, varian resep pertama ini sangat cocok untuk dicoba. Karena bahan yang dibutuhkan sedikit dan hampir semuanya sudah tersedia di dapur Anda.

Bahan-Bahan

  • 350 ml susu cair
  • 1 bungkus roti tawar
  • 1 butir telur
  • Margarin, gula halus, gula pasir, dan kayu manis bubuk secukupnya
  • Choco chips sesuai selera

Cara Membuat

  1. Oleskan margarin ke salah satu permukaan roti, kemudian tutup dengan roti lain (seperti saat Anda membuat roti untuk sarapan). Lakukan sampai semua roti habis. Kemudian taruh roti di dalam mangkuk atau wadah lain yang cekung. Sisihkan.
  2. Dalam wadah yang berbeda, campurkan kuning telur, gula pasir, susu dan kayu manis. Aduk rata, sisihkan.
  3. Taburkan choco chips ke atas roti tawar yang Anda letakkan di dalam wadah tadi. Kemudian siram dengan kuah puding dan taburkan gula pasir secukupnya (tidak perlu diaduk ya).
  4. Masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat. Jika sudah matang, sajikan di atas piring kecil, lalu beri taburan gula halus dan madu jika ingin lebih manis.

  1. Resep Puding Roti Tawar Kukus

Resep Puding Roti Tawar Kukus

Oven di rumah sedang rusak? Tenang, Sahabat Tani tetap bisa membuat puding roti tawar dengan panci kukus. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak jauh berbeda dengan varian resep sebelumnya. Hanya membutuhkan sedikit topping agar rasanya lebih enak.

Bahan-Bahan

  • 200 gram roti tawar
  • 250 ml susu cair
  • 50 gram butter
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt vanilla extract
  • Kismis, almond, dan bubuk kayu manis secukupnya

Cara Membuat

  1. Siapkan satu buah loyang tahan panas yang ukurannya lebih kecil dari panci kukus Anda. Berikan alas berupa kertas roti atau plastik tahan panas. Di atasnya, olesi mentega agar puding roti tidak menempel pada loyang dan mudah diangkat. Sisihkan.
  2. Dalam panci berbeda, rebus susu cair dan butter. Sisihkan.
  3. Siapkan wadah lain lagi. Masukkan gula pasir, susu, dan 2 butir telur, kocok sampai tercampur dan sisihkan.
  4. Potong dadu roti tawar Anda dan tata seperempatnya di atas loyang. Taburkan coklat bubuk dan tata kismis di atasnya. Buat lapisan kedua dengan cara yang sama. Taruh lagi potongan roti tawar sebagai lapisan terakhir.
  5. Tuang adonan cair ke atas roti secara perlahan. Tekan-tekan dengan lembut agar meresap. Kemudian beri taburan almond, kismis, dan bubuk kayu manis.
  6. Masukkan ke dalam panci kukus selama kurang lebih 25 menit, dengan api sedang. Jangan lupa untuk membalut tutup panci dengan kain agar uap tidak menetes.
  7. Jika sudah matang, keluarkan puding dari loyang dan biarkan beberapa saat di dalam kulkas. Sajikan dalam bentuk potongan-potongan kecil sesuai selera.
  1. Resep Puding Roti Tawar Rasa Coklat

Resep puding Roti Tawar Coklat

Varian ini memiliki rasa berbeda dari resep sebelumnya. Sangat cocok bagi pecinta rasa coklat. Tak perlu khawatir bahan-bahan yang digunakan mubazir karena resep ini dibuat hanya untuk 2 porsi.

Bahan-Bahan

  • 5 lembar roti tawar
  • 5 sdm gula pasir
  • 350 ml santan yang agak kental
  • 2 butir telur ayam
  • 30 gram mentega, lelehkan
  • 2 bungkus puding susu rasa coklat (merek sesuai selera)
  • 1/2 sdt pasta vanila
  • 1000 ml air
  • Kismis dan potongan strawberry secukupnya atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. Pertama, buat puding terlebih dahulu. Caranya, campurkan santan, gula pasir, dan pasta vanila dalam satu wadah, aduk sampai gulanya larut.
  2. Tambahkan telur yang sebelumnya sudah Anda kocok di tempat yang berbeda. Aduk kembali adonan sampai rata. Sisihkan.
  3. Ambil roti tawar dan potong dadu dengan ukuran sesuai selera. Masukkan ke dalam loyang anti panas yang sudah dilapisi kertas roti dan mentega. Tata kismis dan potongan strawberry di atas roti.
  4. Tuang adonan cair secara merata ke atas adonan roti. Sampai roti hampir tenggelam. Lalu kukus selama sekitar 30 menit.
  5. Jika sudah matang, tunggu puding agak dingin dan keluarkan dari loyang. Pindahkan ke wadah baru dan sisihkan.
  6. Selanjutnya, buat puding coklat. Pertama, encerkan 2 bungkus puding susu rasa coklat dengan air sesuai petunjuk pada kemasan, kemudian rebus dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk.
  7. Jika sudah matang, tuang cairan puding ini ke dalam loyang dan biarkan beberapa saat sampai teksturnya setengah mengeras. Tuangkan hanya setengah dari jumlah keseluruhan.
  8. Masukkan puding roti yang sudah matang tadi ke dalam loyang puding cair ini. Posisi puding roti sebaiknya berada di tengah loyang.
  9. Siram roti dengan sisa pudding cair coklat sampai seluruh puding roti tertutup pudding cair, lalu diamkan di dalam kulkas sampai teksturnya padat dan dingin.
  10. Setelah sekitar 1 jam, keluarkan puding dari loyang dan sajikan dalam bentuk potongan.
  1. Resep Puding Roti Tawar Coklat Keju

Ingin menikmati roti, keju, dan coklat dalam sekali gigit? Bisa banget. Jawabannya ada dalam resep berikut.

Bahan-Bahan

  • 500 ml susu cair
  • 1/2 bungkus roti tawar
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm mentega cair
  • Sedikit garam
  • Kayu manis bubuk secukupnya
  • Coklat bubuk dan keju parut secukupnya atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. Potong atau suwir-suwir roti tawar, masukkan ke dalam wadah dan sisihkan.
  2. Siapkan wadah berbeda. Masukkan susu, telur, mentega, garam, gula, dan kayu manis. Aduk sampai rata lalu siram ke atas roti tawar tadi.
  3. Tambahkan keju parut dan coklat bubuk, aduk sampai rata.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan kecil-kecil yang sudah diolesi margarin, lalu kukus sekitar 30 menit.
  5. Jika sudah matang, keluarkan puding dari cetakan dan sajikan. Jika ingin versi dingin, Anda bisa memasukkannya di dalam selama beberapa saat sebelum disajikan.

Ada banyak cara membuat puding roti tawar yang enak. Hampir semua resepnya mudah dipraktekkan dan bahkan bisa Anda kreasikan dengan campuran atau topping berbeda sesuai selera.

Leave a Comment