Kue

Cara Membuat Nagasari – nogosari dalam bahasa Jawa merupakan kue basah tradisional. Biasanya dibungkus menggunakan daun pisang. Nagasari ini memiliki rasa yang manis dan teksturnya lembut. Didalamnya terdapat irisan pisang, khas sekali. Nagasari dibuat dari tepung beras, gula, dan santan yang direbus kemudian dikukus. Nagasari seringkali dikenal berwarna putih, tetapi …

Resep Kue Sagu – Kue ini yang kalau dimakan tiba-tiba hilang dimulut. Bukan karena disulap tetapi bahannya yang berasal dari sagu membuat kue ini lumer ketika bertemu dengan lidah kita. Kue sagu merupakan salah satu varian kue kering. Walau bahan utamanya sama seperti kue kering lainnya yaitu tepung, telur, dan …

Cara membuat Kue sarang semut – kue ini memiliki lubang-lubang, Lubang-lubang tersebut seperti sarang semut yang memanjang, maka dari itulah nama kue ini disebut kue sarang semut. Tekstur berongga seperti ini pun mirip dengan kue bika ambon. Sehingga masyarakat Sumatera biasa menyebutnya bika karamel. Selain itu masyarakat juga menyebutnya dengan …

Cara Membuat Serabi – Serabi kinca adalah jenis serabi yang rasanya manis. Cocok untuk penyuka manis, bosan dengan serabi biasa, atau yang ingin mencoba rasa baru. Serabi kinca merupakan makanan khas dari Bandung, Jawa Barat. Serabi ini disajikan berbeda dari serabi biasanya. Serabi biasanya ditambahkan beragam toping di atasnya seperti …

Resep Kue Talam – Kue talam bertekstur lembut dan lapisan bawahnya berasa manis sedangkan atasnya berasa gurih dari santan. Kue talam merupakan kue tradisional yang dikenal di berbagai daerah di Indonesia. Kue talam biasanya terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan diberi endapan pandan atau pasta pandan. Lapisan …

Resep Bakpia – Makanan khas dari Yogyakarta ini tentu menjadi buah tangan yang wajib dibeli jika traveling ke Yogyakarta ya moms. Kue bakpia lembut dan manis, seperti manisnya kenangan moms di Yogyakarta bersama Ayah. Bakpia adalah kue berbentuk bulat pipih yang merupakan hasil akulturasi budaya pribumi dengan Tionghoa. Isian khasnya …

Cara Membuat Bika Ambon – Nama kue basah ini bika ambon tetapi bukan berasal dari Ambon melainkan dari Medan ibukota Sumatera Utara. Konon katanya nama Ambon berasal dari awal mula produksi bika berasal yaitu di jalan ambon, Medan. Ada juga yang menyebutkan asal mulanya adalah berasal dari orang Ambon yang …

Resep Bolu Ketan Hitam – Bolu biasanya berwarna kuning kecoklatan yang berasal dari paduan tepung, telur, dan mentega. Bolu kali ini memang berbeda dengan warna hitam agak keungu-unguan. Warna hitam ini berasal dari salah satu bahan dalam membuatnya yaitu tepung ketan hitam. Moms, tentu sudah tidak asing dengan ketan hitam. …

Resep Oreo Goreng – Hallo moms! Kali ini resepmami akan membagikan cara berbeda dalam memakan oreo. Oreo yang biasanya dinikmati dengan diputar, dijilat, dicelup, kini dapat dinikmati dengan cara berbeda dan sedikit rasa yang berbeda pula. Oreo merupakan biskuit yang terkenal di berbagai belahan dunia. Oreo sangat khas dengan warnanya …

Resep Bolu Panggang  – Bolu panggang adalah salah satu bolu klasik yang masih digemari banyak orang. Bolu panggang berbahan dasar tepung terigu dan telur. Warnanya yang kuning kecokelatan sangat khas dengan tekstur lembut dan empuk bolu. Kali ini resepmami akan membagikan resep bolu panggang rasa keju. Rasa manis bolu akan …