Makanan

Resep Bakmoy Ayam – Bakmoy merupakan makanan perpaduan Cina dan Jawa. Konon bakmoy bermula dari Cina, namun ia diadaptasi dan disesuaikan dengan selera orang Jawa. Bakmoy biasanya terdiri dari daging ayam dan tahu dengan kuah yang rasanya segar. Rasa segar ini berasal dari rempah-rempah dan bumbu yang terkandung di dalamnya, …

Cara Membuat Empal Daging Sapi – Empal daging adalah salah satu cara enak menikmati daging sapi. Kalau moms mempunyai daging sapi di rumah dan bingung untuk mengolahnya. Cobalah untuk membuat empal daging sapi. Empal daging tentu tidak kalah dengan steak ala-ala luar negeri. Dengan cita rasa khas Indonesia yang kaya …

Cara Membuat Nugget Tahu – Nugget tahu adalah salah satu alternatif mengolah tahu menjadi makanan yang baru. Dengan menjadikan nugget, tahu menjadi lebih krispy di luar dan lembut di dalam. Nugget tahu dibuat dengan cara menghancurkan tahu terlebih dahulu. Kemudian ditambahkan dengan berbagai bahan-bahan dan juga telur untuk menyatukannya. Setelah …

Cara Membuat Lemper – Lemper merupakan makanan yang terkenal diseantero Nusantara. Lemper adalah makanan yang terbuat dari ketan dan berisi daging ayam yang disuwir atau dicincang. Ada juga lemper yang isinya abon, sayuran, dan lain-lain. Lemper berbentuk lonjong seperti digulung dan didalamnya terdapat isinya. Yang membuat khas juga lemper selalu …

Cara Membuat Serabi – Serabi kinca adalah jenis serabi yang rasanya manis. Cocok untuk penyuka manis, bosan dengan serabi biasa, atau yang ingin mencoba rasa baru. Serabi kinca merupakan makanan khas dari Bandung, Jawa Barat. Serabi ini disajikan berbeda dari serabi biasanya. Serabi biasanya ditambahkan beragam toping di atasnya seperti …

Cara membuat Steak Tempe – Moms ingin makan steak tetapi sedang diet? Mungkin steak tempe dapat menjadi alternatif yang bisa moms coba. Steak tempe, seperti namanya, berasal dari tempe. Tempe dihaluskan dan diberi berbagai macam bumbu. Kemudian dicetak dan digoreng atau panggang seperti steak. Untuk menambah kelezatan moms bisa menambahkan …

Resep Roti Jala – Roti jala merupakan makanan khas Melayu tepatnya di Sumatera Utara. Roti jala juga dikenal di tempat lain seperti di kepulauan riau, tetapi disana menyebutnya sebagai roti kirai. Roti jala ini mirip seperti makanan khas India. Menurut budayawan, bisa jadi asal mula roti jala ini mengadaptasi dari …

Resep capcay Kuah – Halo moms! Moms sedang mencari sajian yang praktis dan sehat untuk sarapan? Atau moms ingin menikmati sajian hangat dimalam hari? Moms wajib mencoba resep ini! Capcay kuah! Capcay kuah merupakan salah satu sajian yang menjadi andalan di jalanan kaki lima saat malam hari yah moms. Hal …

Resep misoa goreng – Bihun, sohun, dan misoa merupakan bahan yang mirip tetapi berbeda. Bihun berasal dari tepung beras, sohun berasal dari kacang hijau atau singkong, sedangkan misoa berasal dari tepung terigu. Misoa atau misua ini merupakan mie berwarna putih yang halus dan tipis mirip seperti bihun dan sohun. Biasanya …

Jengkol Balado – Katanya ibu-ibu adalah penyuka jengkol. Akan tetapi, jengkol ini disukai juga oleh berbagai kalangan baik muda maupun tua. Alasan orang-orang ada yang tidak menyukai jengkol biasanya karena aromanya yang menyengat. Aroma ini berasal dari asam amino atau biasa dikenal sebagai sulfur yang terkandung di dalam jengkol. Sedangkan …