Resep Daerah

Resep ceker rica-rica adalah salah satu hidangan yang tak boleh terlewatkan bagi para pecinta makanan pedas. Ceker ayam yang kenyal dan kaya akan kolagen ini diolah dengan bumbu rica-rica yang khas, menciptakan kombinasi cita rasa yang menggugah selera. Hidangan ini merupakan salah satu kuliner khas Manado yang terkenal dengan kepedasan …

Resep Kupat Tahu – Indonesia merupakan negara yang kaya akan warisan budaya dan kuliner tradisional. Salah satu hidangan tradisional yang sangat populer adalah kupat tahu. Kupat tahu adalah hidangan yang terdiri dari ketupat, tahu goreng, dan bumbu kacang yang lezat. Meskipun kupat tahu sering dijumpai di pedagang kaki lima atau …

Halo moms! Kembali lagi di resep mami! Kali ini resep mami akan membagikan resep cara membuat jajanan kaki lima asli bandung yang tidak asing lagi di dengar, yakni cilok bumbu kacang. Cilok bumbu kacang merupakan camilan tradisional khas Bandung yang banyak ditemukan d berbagai kota. Cara membuat cilok bumbu kacang …

Resep Sup Ikan Batam – Cara lain mengolah ikan yang praktis adalah dengan membuatnya menjadi sup. Salah satu sup ikan yang terkenal adalah Sup Ikan Batam. Sup ikan batam biasanya menggunakan ikan tenggiri. Kuahnya tidak berwarna pekat, tetapi rasanya sangat lezat. Sup ikan batam kaya akan rempah-rempah dan terasa segar …

Bakso biasanya disajikan dengan mie dan berkuah. Akan tetapi, bakso yang satu ini tidak memiliki kuah dan dimakan tidak bersama mie. Bakso bakar merupakan hidangan khas daerah Malang. Jika tukang mie bakso sering membuat bakso tusuk untuk anak-anak, bakso bakar ini mirip seperti itu. Tetapi bukan hanya ditusuk saja seperti …

Resep Kue Biji Ketapang – Moms sering menemukan kue seperti ini saat lebaran? Iya, kue ini bernama kue biji ketapang. Camilan khas lebaran yang berasal dari Betawi. Teksturnya yang renyah dan rasa gurihnya membuat camilan ini menjadi camilan favorit. Rasanya yang gurih dan tidak terlalu manis membuat biji ketapang enak …

Cara Membuat Kue Akar Kelapa – Kue kelapa atau mungkin dalam pengucapannya sering disebut kue kelape ini merupakan kue khas dari Betawi dan sekitarnya. Kue akar kelapa berbentuk seperti akar kelapa atau seperti kaktus. Maka dari itu dinamakan kue akar kelapa atau kue kaktus. Kue ini juga mungkin kue yang …

Cara Membuat Keciput – Ini kue onde-onde tapi kok kecil ya? Camilan satu ini memang seperti onde-onde mini, tapi namanya adalah keciput. Kue keciput memang seperti onde-onde ukuran mini. Berbentuk bulat dan dibalut oleh biji wijen. Bukan hanya ukurannya yang berbeda, keciput memiliki tekstur yang lebih renyah. Keciput pun tidak …

Cilok Goang – Siapa yang enggak tau cilok? Jajanan kaki lima khas Bandung ini sangat mudah ditemukan ya bund? Selain mudah ditemukan, cilok ini juga merupakan jajanan favorit banyak kalangan dari mulai anak-anak, remaja, dewasa hingga orang tua loh bund. Tak heran jika kian hari, cara menyajikan dan menikmati cilok …

Resep Soto Padang – Soto atau disebut juga souto adalah makanan khas Indonesia seperti sop. Soto biasanya dibuat dari kaldu daging atau ayam dengan sayuran. Bumbu-bumbunya segar dengan beragam rempah yang terkandung di dalamnya. Soto dapat divariasikan dengan berbagai bahan pelengkap seperti bihun, kacang, dan lain-lain. Beberapa daerah memiliki masakan …