Martabak telor termasuk ke dalam kuliner malam, yang biasa ditemukan di pinggir jalanan kota atau pasar – pasar malam yang biasa disandingkan dengan martabak manis. Kedua makanan ini menjadi primadona kuliner malam, namanya memang mirip tetapi untuk rasa dan bahan-bahannya sangatlah berbeda. Jika martabak manis termasuk ke dalam roti dengan toping coklat atau keju, berbeda dengan martabak telor yang digoreng dengan isian telor dan daging. Masakan ini mempunyai nama lain […]

Resep Jamur Tiram dapat kita dapatkan dengan mudah, namun untuk mendapatkan rasa yang bintang 5 itulah yang harus kita temukan. Kita bisa mencari dari berbagai sumber seperti Internet dan resep nenek moyang yang turun temurun dari mulut kemulut. Semua akan sia-sia jika kita tidak memiliki keberanian untuk mencoba dan hanya sibuk mencari. Jadi, mari memulai dari membuat yang simpel dan sederhana. Tentang Jamur Tiram Jamur Tiram merupakan bahan makanan yang […]

Pancake durian adalah salah satu olahan makanan berbahan dasar durian yang banyak digemari oleh masyarakat. Selain rasanya yang lezat, durian juga mengandung zat-zat alami yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dalam 100 gram buah durian terkandung 27 karbohidrat, 4 gram serat, 1,5 gram protein dan masih banyak vitamin lainnya. Kandungan tersebut sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh anda. Kandungan dan Manfaat Durian Durian memiliki antioksidan yang tinggi. Antioksidan sangat bermanfaat untuk […]

Resep Pempek Hitam – Selamat pagi pecinta resep mami, terutama para pecinta masakan Nusantara. Sudah biasa bukan kalau kita jajan pempek putih, nah kalau pempek hitam bagaimana? Tren kuliner memang tidak ada habisnya ya, dunia kuliner sempat ramai dengan makanan yang berwarna hitam, seperti pempek hitam, ntah itu hitam nya berasal dari tinta cumi atau bahkan dengan charcoal. Mungkin kalau sekarang untuk tinta cumi sudah susah didapatkan, sekarang beralih ke […]

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Cabai dalam bahasa Sulawesi Utara sendiri memiliki sebutan rica sehingga jika diterjemahkan ayam rica ini sama halnya ayam dengan diberi bumbu sambal goreng cabai. Tidak lupa cabai yang Anda tumbuk halus dicampur dengan bumbu rempah-rempah lainnya Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah […]

Resep Bakwan Jagung – Sebentar lagi menuju ramadhan, dan kita tahu orang Indonesia sangat menyukai gorengan semacam pisang goreng atau bakwan goreng untuk dijadikan takjil. Selain untuk pembuka takjil, gorengan juga cocok untuk ngemil malam atau makan sahur. Salah satu yang paling disukai diantaranya yakni Bakwan Jagung, jika Anda penasaran Anda bisa mencoba resep bakwan jagung dengan berbagai varian rasa. Bakwan jagung sendiri terbuat dari adonan jagung yang dibuat atau […]

Cara membuat seblak yang enak dan sederhana. Pernah mendengar tentang jajanan seblak? Sebagian dari Anda pasti sudah sering mendengar atau bahkan mencoba jajanan khas Bandung yang satu ini. Seperti yang diketahui, Bandung merupakan salah kota di Jawa Barat yang memiliki banyak sekali makanan khas yang begitu enak dan lezat. Salah satu jajanan khas Bandung yang sudah sangat populer adalah seblak, bagaimana cara membuat seblak yang enak? Nah bagi Anda yang […]

Apa itu Kimchi? Mungkin sebagian dari Anda pernah dengar atau mungkin sudah pernah makan? Ya, kimchi adalah salah satu makanan tradisional Korea yang terbuat dari bahan sayur yang telah difermentasi. Kimchi ini menjadi salah satu menu makanan populer di negeri asalnya, Korea. Hal ini bisa Anda lihat pamornya saat ditampilkan secara publik di adegan drama-drama Korea. Umumnya, kimchi ini terbuat dari sawi putih dan lobak yang dicampur dengan bumbu bawang […]

Resepmami.info– Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas. Terutama bagi ibu-ibu rumah tangga, resep ini memang seringkali dibutuhkan karena nasi kuning begitu familiar sebagai masakan khas dan sering mengisi acara-acara yang memasukkan unsur tradisional di dalamnya. Kerap akrab dengan suatu kebudayaan yang ada di Indonesia, itulah nasi kuning ini. Biasanya disajikan dalam bentuk menyerupai kerucut […]

Resepmami.info : Seperti yang diketahui sekarang ini ada banyak sekali olahan daging ayam yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Salah satu olahan daging ayam yang sangat populer dan hampir tersedia di setiap rumah makan yaitu resep ayam geprek. Sebagian besar dari Anda pasti sudah tidak asing dengan jenis makanan yang satu ini. Ayam geprek merupakan sebuah variasi resep makanan yang berbahan dasar daging ayam segar. Banyak orang yang menyukai […]