snack

Cara Membuat Ongol Ongol – Kue tradisional ongol-ongol punya tekstur chewy atau kenyal yang unik saat dimakan. Rasanya manis karena mengandung gula merah dan biasanya dipadukan dengan parutan kelapa yang gurih. Kue ongol-ongol dikenal berasal dari daerah Jawa Barat. Terkenal sebagai jajanan tradisional, kue ini konon dinamakan ongol-ongol karena berasal …

Resep Pisang Molen – Pisang molen merupakan kudapan pisang yang digulung dengan pastri renyah. Makanan yang banyak ditemukan di pedagang kaki lima ini sudah ada sejak tahun 1990-an. Pisang molen dibuat dengan cara membuat adonan pastri yang terdiri dari tepung, mentega, dan bahan lainnya. Adonan tersebut dipipihkan dan kemudian pisang …

Cara Membuat kue bantal – Kue bantal atau sering dikenal dengan nama odading sempat viral karena video unik tentang odading. Akhirnya banyak orang akan menirukan kelanjutan kalimatnya setelah makan odading yaitu seperti menjadi iron man. Banyak pula yang mencari makanan ini karena penasaran. Kue bantal sebenarnya termasuk jenis roti, hanya …

Cara Membuat Kue Akar Kelapa – Kue kelapa atau mungkin dalam pengucapannya sering disebut kue kelape ini merupakan kue khas dari Betawi dan sekitarnya. Kue akar kelapa berbentuk seperti akar kelapa atau seperti kaktus. Maka dari itu dinamakan kue akar kelapa atau kue kaktus. Kue ini juga mungkin kue yang …

Cara Membuat Puding jagung – Pecinta puding mesti mencoba puding yang satu ini. Warnanya yang kuning tentu sangat berbeda dengan puding-puding biasanya. Seperti puding pada umumnya, puding ini pun menggunakan agar-agar untuk membuat tekstur yang menyatu dan kenyal. Warna kuning dari puding ini berasal dari jagung. Yup, jagung memang memiliki …

Cara Membuat Manisan Pala – Buah pala tentu sudah tidak asing lagi di telinga, apalagi untuk para moms yang sering berkutat di dapur. Pala menjadi salah satu rempah-rempah yang terkenal untuk membuat makanan menjadi lebih sedap. Pala banyak tumbuh di daerah Maluku dan sejak dahulu bangsa luar sering mengincar rempah-rempah …

Resep Onde-Onde – Siapa yang tak kenal kue tradisional ini? Kue yang permukaannya tertutup wijen ini biasanya ditemukan sebagai jajanan pasar atau kue tradisional. Onde-onde ternyata berasal dari Tiongkok. Usianya pun sudah cukup tua lho karena sudah ada sejak zaman dinasti Tang. Onde-onde atau disana disebut sebagai ludeui menjadi makanan …

Resep Tahu Krispi – Makanan yang sempat viral di kalangan masyarakat. Krispinya tahu ini benar-benar bikin nagih. Apalagi dijual dengan menggunakan beragam bumbu yang membuat rasanya semakin enak dan bisa dipilih sesuai selera. Tanpa bumbu pun tahu krispi sudah gurih dan enak. Tahu krispi dibuat dengan menggunakan tahu putih. Salah …

Cara Membuat Rengginang – Rengginang termasuk jenis kerupuk tebal. Bahan dasarnya terbuat dari beras ketan yang diberi bumbu dan dijemur di bawah sinar matahari hingga kering. Seperti kerupuk-kerupuk pada umumnya, kepingan kering kerupuk digoreng dengan minyak sayur. Rengginang ini sangat renyah. Akan tetapi, berbeda dengan kerupuk pada umumnya, rengginang memiliki …

Cara membuat Kue Lumpang – Kue tradisional khas Palembang ini bernama kue lumpang. Bentuknya yang membentuk bulat dan cekung di bagian tengahnya seperti alat untuk menumbuk padi yang dinamakan lumpang. Karena itulah kue ini dinamakan kue lumpang. Sekilas kue ini mirip seperti kue talam. Apalagi jika kue lumpang rasa pandan. …