9 Cara Cepat Membuat Dressing Salad

9 Cara Cepat Membuat Dressing Salad

Resep ini untuk orang-orang yang suka sekali dengan makanan sehat. Biasanya salad menjadi pilihan utamanya, untuk dressingnya tidak perlu memakan waktu yang lama dan tidak perlu menggunakan bahan yang banyak dan terlalu rumit untuk membuatnya. Dressing ini selain cepat membuatnya juga menyehatkan. Saya bagikan resep dressing ini agar kalian bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.

LEMON DAN MINYAK ZAITUN

Bagi ibu-ibu yang pengen diet nih, banyak yang makan salad kan? Ini adalah salah satu dressing salad yang perlu dicoba.

Bahan-bahan:

  • 8 siung bawang putih.
  • 1/2 sdt lada hitam.
  • 2 sdt garam.
  • 8 sdm extra virgin olive oil.
  • 250 air jeruk lemon (sesuai selera).

Cara membuatnya:

  • Campurkan semua bahan, untuk dressing salad sayur.

CLASSIC VINAIGRETTE

Resep dressing ini berasal dari Perancis, bikinnya super simple. Dan cocok sekali untuk dressing salad sayur.

Bahan-bahan:

  • 3 sdm extra virgin olive oil
  • 1 sdm white wine vinegar
  • Sedikit garam
  • Sedikit lada hitam bubuk

Cara membuatnya:

  • Masukan extra virgin olive oil, white wine vinegar, garam dan lada kedalam mangkuk. Campur semua bahan sampai rata. Tuang dan campurkan bersama salad sayur.

BALSAMIC VINEGAR

Resep dressing salad yang satu ini juga cocok sekali untuk dicampur bersama salad sayuran. Bahan yang akan dibutuhkan adalah:

Bahan-bahan:

  • Sejumput garam
  • Sejumput lada bubuk
  • 2 sdm balsamic vinegar
  • 4 sdm extra virgin olive oil

Cara membuatnya:

  • Masukan garam, lada, balsamic vinegar dan extra virgin olive oil kedalam jar dan pastikan ada tutup jarnya ya. Kocok semua bahan secara horizontal sampai tercampur rata. Dressing salad siap dicampur bersama salad sayur.

MUSTARD LEMON

Bahan-bahan:

  • Air jeruk dari 1/2 buah jeruk lemon atau jeruk nipis
  • 1 sdm dijon mustard (kalau tidak ada bisa pakai mustard biasa)
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam bubuk secukupnya
  • 2 sdm makan extra virgin olive oil

Cara membuatnya:

Masukan air jeruk lemon atau air jeruk nipis ke dalam mangkuk atau toples kecil, masukan mustard, masukan garam dan lada yang terakhir masukan extra virgin olive oil. Tutup toplesnya dan kocok dengan gerakan horizontal sampai tercampur rata.

MANGGO SALSA

Bahan-bahan:

  • 1 buah mangga ukuran kecil
  • 1 buah tomat
  • Daun ketumbar secukupnya
  • Air jeruk lemon atau jeruk nipis 1/2 buah
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya

Cara membuatnya:

  • Semua bahan bisa dipotong-potong kasar atau semuanya bisa diblender sampai halus. Dressing sudah siap untuk dicampur dengan salad favorit.

ASIAN SESAME

Bahan-bahan:

  • 2 sdm rice vinegar
  • 4 sdm soy sauce
  • 4 sdm minyak wijen

Cara membuatnya:

  • Campur semua bahan kedalam toples lalu campur semuanya sampai rata, dressing ini siap untuk dicampur dengan salad sayur.

LEMON GARLIC

Dressing ini super yummi, engga cuma itu aja. Resep ini bisa digunakan sebagai bahan marinasi juga. Bahkan bisa menjadi tambahan pada mayonaise untuk salad kentang.

Bahan-bahan:

  • 1 sdt italian seasoning (bisa beli online) di Indonesia sudah ada yang jual
  • 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 1 buah jeruk lemon diambil airnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 5 sdm Exta Virgin Olive Oil

Cara membuatnya:

  • Masukan semua bahan kedalam toples, lalu campurkan sampai benar-benar rata. Dressing ini siap dicampur dengan salad.

APPLE CIDER VINAIGRETTE

Bahan-bahan:

  • 200 ml cuka apel
  • 1/2 buah lemon diambil airnya
  • 5 sdm extra virgin olive oil
  • 1 sdm madu
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya

Cara membuatnya:

  • Masukan cuka apel, minyak zaitun, madu, air lemon, garam dan lada ke dalam mangkuk. Lalu kocok sampai rata. Dressing ini bisa bertahan sampai 1 minggu jika disimpan di dalam kulkas.

 ZERO FAT

Zero fat ini pasti banyak penggemarnya, terutama untuk yang sedang diet. Membuatnya hanya butuh waktu 30 detik.

Bahan-bahan:

  • 400 ml organic fat free yoghurt
  • Sejumput garam
  • Sejumput lada bubuk
  • 2 sdm mustard
  • Segenggam daun ketumbar atau daun basil
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah cabai rawit atau cabai merah teropong
  • 2 sdm white wine vinegar
  • 1/2 buah jeruk lemon diambil airnya
  • 1 sdt kulit jeruk lemon parut

Cara membuatnya:

  • Masukan yoghur, garam, lada, mustard, white wine vinegar, air jeruk lemon, bawang putih, cabai dan daun ketumbar atau daun basil ke dalam blender.
  • Blender sampai tercampur rata dan lembut. Siap dicampur dengan salad sayur.

Nah itu dia tadi berbagai dressing salad yang super gampang bikinnya dan sehat. Selamat mencoba…!!!

Nilai Kualitas Konten

3 thoughts on “9 Cara Cepat Membuat Dressing Salad”

Leave a Comment