Nasi Goreng Seafood Spesial untuk Keluarga

Nikmati makan malam Anda dengan nasi goreng seafood lezat yang bikin ketagihan! Berbicara mengenai nasi goreng, mungkin bukan sesuatu yang baru. Makanan yang berbahan dasar nasi ini ternyata memiliki banyak kombinasi di berbagai daerah. Ada nasi goreng Mawut, Nasi goreng Jawa, dan masih banyak lagi.

Nah, salah satu olahan nasi goreng yang spesial dan jarang ditemukan adalah nasi goreng dengan variasi seafood. Dimana bisa mendapatkan makanan ini? Anda tidak perlu pergi kemana-mana karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bagaimana caranya? Yuk simak resep nya di bawah ini!

Resep Nasi Goreng Seafood Lezat dan Simple

Nasi Goreng Spesial 1

Nasi Goreng Seafood
Gambar : www.instagram.com Nasi Goreng Seafood Spesial 1

Bahan yang dibutuhkan:

  • Nasi putih 600 gr
  • Acar timun 50 gr
  • Kecap manis 3 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Gula ½ sdt
  • Udang, kupas dan belah punggung 150 gr
  • Cumi 200 gr (potong bulat)
  • Daun bawang 1 batang (potong kecil-kecil)
  • Bawang merah goreng 1½  sdm
  • Minyak sayur 2 sdm

Bumbu halus:

  • Cabai merah besar 3 buah
  • Cabai merah keriting 5 buah
  • Tomat 1 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 8 butir
  • Terasi (dibakar) 1½  sdt

Cara membuatnya:

  1. Langkah pertama adalah panaskan minyak dengan api kecil.
  2. Tumis bumbu halus hingga aromanya harum.
  3. Tambahkan cumi dan udang, tumis hingga kecoklatan.
  4. Masukkan nasi putih secukupnya, garam, gula, dan kecap manis.
  5. Campur hingga tercampur secara merata.
  6. Aduk nasi goreng hingga matang, lalu tambahkan daun bawang dan aduk kembali.
  7. Nasi goreng seafood sudah siap disantap.

Nasi Goreng Seafood Spesial 2

nasi goreng seafood sederhana enak
 Gambar : www.instagram.com

Bahan yang dibutuhkan:

  • Nasi putih 2 piring
  • Cumi segar 1 buah (potong melingkar)
  • Udang 100 gr (kupas kulitnya)
  • Kecap manis 1 sdt
  • Kecap asin 1 sdm
  • Saus sambal 1
  • Saus tomat 1 sdm
  • Minyak goreng 1 sdm
  • Minyak wijen 1 sdm
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Garam 1 sdt

Bahan Bumbu:

  • Bawang putih 2 siung (cincang halus)
  • Bawang Bombay cincang halus 1/2 buah
  • Daun bawang (iris halus) 1 batang
  • Jahe parut 1 sdt

Bahan Pelengkap:

  • Telur dan Kerupuk

Cara membuatnya:

  1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memanaskan minyak goreng dengan api kecil. Lalu, masukkan minyak wijen.
  2. Tambahkan bawang Bombay dan bawang putih, tumis hingga aromanya wangi.
  3. Selanjutnya, masukkan daun bawang dan tumis kembali hingga harum.
  4. Siapkan seafood yang akan dijadikan campuran
  5. Masukkan seafood tersebut (udang dan cumi), tumis kembali.
  6. Tambahkan jahe parut dan campur kembali hingga rata,
  7. Masukkan nasi putih, merica, dan garam, campur hingga merata.
  8. Tambahkan kecap asin, saus tomat, kecap manis, dan saus sambal, aduk hingga merata.
  9. Tunggu hingga berwarna kecokelatan.
  10. Nasi goreng seafood spesial sudah siap untuk disajikan dengan tambahan kerupuk dan timun.

Itu tadi adalah resep nasi goreng seafood yang bisa Anda buat di rumah. Pastikan bahwa Anda memilih seafood yang masih segar, agar hasilnya pun lebih enak. Nasi goreng spesial tersebut sangat cocok disantap pada malam hari ketika masih hangat. Semoga ulasan di atas dapat membantu dan berguna bagi Anda! Selamat mencoba!

Nilai Kualitas Konten