Cara Membuat Manisan Pala

Cara Membuat Manisan Pala

Cara Membuat Manisan Pala – Buah pala tentu sudah tidak asing lagi di telinga, apalagi untuk para moms yang sering berkutat di dapur. Pala menjadi salah satu rempah-rempah yang terkenal untuk membuat makanan menjadi lebih sedap. Pala banyak tumbuh di daerah Maluku dan sejak dahulu bangsa luar sering mengincar rempah-rempah …

Read More »

Cara Membuat Rolade Daging Asam Manis

Cara Membuat Rolade Daging Asam Manis

Cara Membuat Rolade – Rolade merupakan hidangan daging isi yang diroll atau digulung. Rolade sendiri diadaptasi dari masakan di Eropa yang dikenal dengan Roulade. Rolade menjadi makanan yang nikmat karena dagingnya yang dihaluskan ditambah beragam bumbu kemudian disatukan dan digulung. Dimasaknya dengan cara dikukus dan biasanya digoreng lagi sehingga lebih …

Read More »

Cara Membuat Omelet Gulung ala Korea

Cara Membuat Omelet Gulung ala Korea

Cara Membuat Omelet – Omelet atau telur dadar merupakan makanan yang populer. Banyak sekali varian dan inovasi dalam membuat omelet. Salah satu yang terkenal adalah omelet gulung dari Korea. Bentuknya yang cantik menambah selera untuk memakannya. Mungkin moms sering menonton film atau drama korea dan melihat pemerannya sarapan atau makan …

Read More »

Resep Onde-Onde Warna Warni Istimewa

Resep Onde-Onde Warna Warni Istimewa

Resep Onde-Onde – Siapa yang tak kenal kue tradisional ini? Kue yang permukaannya tertutup wijen ini biasanya ditemukan sebagai jajanan pasar atau kue tradisional. Onde-onde ternyata berasal dari Tiongkok. Usianya pun sudah cukup tua lho karena sudah ada sejak zaman dinasti Tang. Onde-onde atau disana disebut sebagai ludeui menjadi makanan …

Read More »

Resep Tahu Krispi Renyah Bikin Nagih

Resep Tahu Krispi Renyah Bikin Nagih

Resep Tahu Krispi – Makanan yang sempat viral di kalangan masyarakat. Krispinya tahu ini benar-benar bikin nagih. Apalagi dijual dengan menggunakan beragam bumbu yang membuat rasanya semakin enak dan bisa dipilih sesuai selera. Tanpa bumbu pun tahu krispi sudah gurih dan enak. Tahu krispi dibuat dengan menggunakan tahu putih. Salah …

Read More »

Cara Membuat Rengginang Garing dan Renyah

Cara Membuat Rengginang

Cara Membuat Rengginang – Rengginang termasuk jenis kerupuk tebal. Bahan dasarnya terbuat dari beras ketan yang diberi bumbu dan dijemur di bawah sinar matahari hingga kering. Seperti kerupuk-kerupuk pada umumnya, kepingan kering kerupuk digoreng dengan minyak sayur. Rengginang ini sangat renyah. Akan tetapi, berbeda dengan kerupuk pada umumnya, rengginang memiliki …

Read More »

Cara Membuat Kue Lumpang, Si Hijau Kenyal dari Palembang

Cara Membuat Kue Lumpang, Si Hijau Kenyal dari Palembang

Cara membuat Kue Lumpang – Kue tradisional khas Palembang ini bernama kue lumpang. Bentuknya yang membentuk bulat dan cekung di bagian tengahnya seperti alat untuk menumbuk padi yang dinamakan lumpang. Karena itulah kue ini dinamakan kue lumpang. Sekilas kue ini mirip seperti kue talam. Apalagi jika kue lumpang rasa pandan. …

Read More »

Cara Membuat Kue Semprit

Cara Membuat Kue Semprit

Cara Membuat Kue Semprit – Kue ini merupakan kue kering yang sering sekali ditemukan saat lebaran tiba. Bentuknya yang tidak terlalu besar cocok sekali menjadi sebuah camilan. Moms, bisa menyajikannya untuk para tamu atau pun sebagai camilan dalam acara-acara spesial. Kue ini seperti kue kering lainnya, memiliki tekstur yang crispy. …

Read More »

Cara Membuat Siomay Bumbu Kacang

Cara Membuat Siomay Bumbu Kacang

Cara Membuat Siomay – Makanan yang satu ini bernama siomay, tentu sudah tidak asing ditelinga ya. Di Tiongkok terdapat makanan yang mirip siomay namun dimakannya tidak bersama dengan bumbu kacang. Siomay dalam bahasa mandarin shaomai. Walaupun begitu, konon katanya makanan ini bermula dari Mongolia. Siomay banyak tersebar di daerah Jawa …

Read More »

Cara Membuat Tape Ketan Anti Gagal

cara membuat tape ketan anti gagal

Cara Membuat Tape Ketan – Tape atau tapai adalah jenis kudapan berasal dari karbohidrat yang mengalami proses fermentasi. Fermentasi dilakukan dengan menggunakan ragi. Substrat atau karbohidrat yang biasa digunakan dalam membuat tape adalah beras ketan hitam, beras ketan putih, singkong, atau ada juga yang menggunakan pisang. Kudapan tape ini dikenal …

Read More »