Tag Archives: gnocchi

Gnocchi Pasta Kentang Yang Melegenda Lezatnya

Gnocchi / gnocco adalah berbagai pangsit adonan kental, kecil, dan lunak yang terbuat dari semolina, tepung gandum biasa, telur, keju, kentang, remah roti, tepung jagung, atau bahan-bahan serupa, dan mungkin termasuk perasa herbal, sayuran, kakao, atau prem. Adonan untuk gnocchi paling sering diluncurkan sebelum dipotong kecil-kecil seukuran gabus anggur. Pangsit …

Read More »