Tag Archives: Italian pasta

Gnocchi / gnocco adalah berbagai pangsit adonan kental, kecil, dan lunak yang terbuat dari semolina, tepung gandum biasa, telur, keju, kentang, remah roti, tepung jagung, atau bahan-bahan serupa, dan mungkin termasuk perasa herbal, sayuran, kakao, atau prem. Adonan untuk gnocchi paling sering diluncurkan sebelum dipotong kecil-kecil seukuran gabus anggur. Pangsit …

Fettuccine Itu Pasta Apa Sih? Simak Penjelasannya Resep Mami– Fettuccine (pengucapan bahasa Italia: [fettutˈtʃiːne]; secara harfiah “pita kecil” dalam bahasa Italia; bernyanyi. Fettuccina) adalah jenis pasta yang terkenal dalam masakan Romawi dan Tuscan. Ini adalah pasta tebal yang terbuat dari telur dan tepung (biasanya satu telur untuk setiap 100 g tepung), …

Resep Mami– Pasta Conchiglie itu apa sih? Atau anda sudah tahu bentuknya tapi tidak tahu namanya? Di Italia banyak sekali jenis pasta yang ditemui, ada ratusan lebih. Pasta adalah makanan yang digunakan pada menu-menu orang Italia yang terbuat dari tepung gandum, olive oil, air dan telur. Mirip seperti mie telur …