6 Pilihan Resep Nasi Liwet Enak Dan Istimewa

Resep Mami – Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Indonesia. Banyak orang yang suka dengan olahan nasi ini selain karena cara membuatnya yang simpel dan sederhana. Olahan nasi ini memiliki rasa yang khas yang tidak dapat dijumpai pada olahan nasi lainnya.

Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya sendiri di rumah. Anda tidak perlu khawatir karena bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu makanan ini sangat mudah ditemukan. Nah bagi Anda yang masih belum tahu apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya. Yuk simak beberapa resep nasi liwet di bawah ini yang dijamin mudah dan sederhana.

6 Pilihan Resep Nasi Liwet Enak Dan Istimewa

Resep Nasi Liwet Sunda

Resep Nasi Liwet Sunda
Gambar : www.instagram.com Nasi Liwet Sunda

Untuk menu pertama nasi liwet yang harus Anda coba di rumah yaitu resep nasi liwet Sunda. Tahukah Anda bahwa makanan khas sunda ini merupakan salah satu makanan yang populer dan paling dicari oleh wisatawan saat berkunjung ke sana. Hal tersebut bukan tanpa alasan, memang bukan rahasia umum lagi jika masakan sunda memiliki rasa yang begitu khas. Begitupun dengan nasi liwet sunda ini, banyak yang mengatakan bahwa rasa nasi liwet nya begitu khas dan berbeda dari lainnya. Bagi yang ingin merasakan nasi liwet sunda tidak perlu jauh-jauh pergi ke sana karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut bahan-bahan untuk membuat resep nasi liwet yang khas Sunda.

Bahan-Bahan:

  • Beras 300 gram
  • Air secukupnya
  • Serai 2 batang
  • Daun salam 5 lembar
  • Bawang merah iris
  • Bawang putih 5 siung, iris tipis
  • Cabai rawit 10 buah
  • daun kemangi sesuai selera
  • Teri medan 100 gram (goreng matang)

Bahan pelengkap:

  • Tempe goreng
  • Sambal terasi

Cara membuat nasi liwet Sunda:

  1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memanaskan minyak goreng dan masukkan semua bahan. Setelah itu tumis bahan-bahan tersebut seperti serai, daun sama, bawang putih, bawang merah dan cabai rawit masak hingga aromanya wangi. Jika sudah angkat dan tiris kan tumisan bahan-bahan tersebut.
  2. Selanjutnya masukkan beras yang sudah di cuci bersih ke dalam panci rice cooker. Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci dan tuangkan air secukupnya. Masak hingga airnya sedikit berkurang, jangan lupa untuk mengaduknya dan tutup rice cooker tersebut.
  3. Langkah selanjutnya yaitu masukkan teri medan yang sudah disiapkan sebelumnya. masukkan juga daun kemangi dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Terakhir Anda hanya perlu menunggu nasi benar hingga matang. Jika sudah sajikan nasi dengan pelengkap sekaligus dengan lalap

Baca Juga : Nasi Rames di Berbagai Daerah di Indonesia

Resep Nasi Liwet Solo

Resep Nasi Liwet Solo
Nasi Liwet Solo

Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Nah untuk membuatnya pun juga sangat mudah. Selain itu bahan-bahan yang digunakan juga mudah Anda temukan. Pengen tahu bagaimana cara buatnya. Berikut ini resep nasi liwet khas Solo yang sederhana untuk Anda praktikkan di rumah.

Bahan-bahan :

  • Beras 500 gram
  • Santan 500ml
  • 3 lembar daun salam
  • Air jeruk nipis 2 sendok
  • Daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Ayam kampung 500 gram
  • Lengkuas
  • Kunyit
  • Minyak goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah iris
  • Kemiri secukupnya

Cara membuat nasi liwet khas Solo:

  1. Pertama, masukkan beras ke dalam rice cooker dan bumbu-bumbu seperti santan, air jeruk nipis, dan daun pandan. Tunggu nasi benar-benar matang dan tidak berair.
  2. Sebari menunggu nasi benar-benar matang, Anda bisa menumis bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya. Bumbu-bumbu tersebut seperti bawang putih iris, kemiri, gula, dan garam. Setelah aromanya wangi, Anda bisa memasukkan jahe, lengkuas, dan beberapa lembar daun
  3. Setelah itu masukkan ayam yang sudah disiapkan sebelumnya. Rebus ayam hingga matang kemudian tiris kan ayam tersebut.
  4. Jika nasi liwet sudah matang, sajikan dengan suwiran daging ayam di Bagaimana sangat mudah sekali, bukan?

Baca Juga : 5 Pilihan Resep Nasi Uduk Yang Enak Dan Istimewa

Resep Nasi Liwet Cumi Asin

Resep Nasi Liwet Cumi Asin
Nasi Liwet Cumi Asin

Sebagian dari Anda mungkin masih asing dengan resep olahan nasi yang satu ini. Berbeda dengan resep-resep yang sudah disebutkan sebelumnya. Resep nasi liwet cumi asin ini memiliki rasa yang begitu istimewa. Bagi Anda yang suka menu makanan nasi liwet kurang lengkap rasanya jika tidak mencoba resep nasi liwet yang satu ini. Bagaimana cara membuat nasi ini? Berikut ulasannya.

Bahan-bahan:

  • Beras 500 gram
  • Cumi asin 6 ekor
  • daun salam secukupnya
  • Serai 3 batang digeprek
  • Cabai rawit
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat nasi liwet:

  1. Cuci beras hingga benar-benar bersih dan tambahkan air lalu masak seperti masak nasi pada umumnya.
  2. Selanjutnya goreng bawang merah bawang putih hingga muncul aroma wangi. Pastikan jangan sampai kering. Setelah itu masukkan tumisan tersebut ke dalam beras.
  3. Kemudian masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dan aduk agar benar-benar merata.
  4. Jika Anda menggunakan rice cooker, maka nyala kan rice cooker dan tunggu hingga nasi benar-benar matang.
  5. Setelah itu biarkan selama lima menit kemudian buka tutupnya. Masukkan minyak goreng yang dipakai untuk menggoreng bawang tadi dan aduk secara merata. Nasi liwet cumi asin siapkan disajikan.

Baca Juga : Nasi Goreng Spesial Untuk Keluarga Coba yuk Bunda

Resep Nasi Liwet Ikan Teri

Resep Nasi Liwet Ikan Teri
Nasi Liwet Ikan Teri

Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho. Dilihat dari rasanya, resep khas nusantara yang satu ini tidak kalah jika dengan nasi liwet sunda yang sudah disebut sebelumnya. Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah. Bagi Anda yang suka dengan resep makanan nasi liwet, pastikan untuk mencoba resep nasi liwet ikan yang satu ini.

Bahan-bahan:

  • Beras 500 gram
  • Air secukupnya
  • Daun salam 2 lembar
  • 1 Batang serai
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Cabai rawit 10 buah
  • Ikan teri 100 gram

Bahan pelengkap:

  • Ayam goreng/Ayam bakar
  • Sambal terasi

Cara membuat nasi liwet ikan teri:

  1. Masukkan beras yang sudah di cuci bersih ke dalam panci rice cooker. Jangan lupa untuk menambahkan air secukupnya seperti memasak nasi pada umumnya.
  2. Kemudian masukkan bumbu dan penyedap rasa Beberapa bumbu yang bisa Anda masukkan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam. Masak hingga benar-benar matang.
  3. Setelah nasi matang, angkat dan sajikan nasi liwet dengan taburan ikan teri, ayam goreng, putih telur dan sambal.

Baca Juga : 4 Resep Nasi Kuning Enak Bisa dibuat di Rumah

Resep Nasi Liwet Teri Pete

Resep Nasi Liwet Teri Pete
Nasi Liwet Teri Pete

Selain resep dan cara membuat nasi liwet khas sunda yang sudah di sebutkan di atas. Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba yaitu Nasi liwet teri pete. Hampir sama dengan resep sebelumnya, resep dan cara membuat nasi ini juga memiliki rasa yang enak dan istimewa. Apa saja bahan yang dibuat untuk memasak nasi ini, berikut ulasannya.

Bahan-bahan:

  • Beras 500 gram
  • Air secukupnya
  • 5 siung bawang merah iris tipis
  • 5 siung bawang putih iris tipis
  • Serai (dimemarkan)
  • Daun salam 3 lembar
  • Cabai rawit merah 5 biji
  • Garam secukupnya
  • Teri medan (goreng matang)
  • Pete goreng

Resep cara membuat nasi liwet:

  1. Pertama, pastikan untuk mencuci beras hingga bersih dan masukkan beras ke dalam panci liwet atau rice cooker. Masukkan air secukupnya, pastikan tidak terlalu banyak.
  2. Selanjutnya tambahkan bawang merah bawang putih, daun salam, serai, dan garam secukupnya. Kemudian aduk hingga rata
  3. Setelah itu masukkan cabai rawit merah diatas beras tersebut.
  4. Masak beras tersebut hingga air menyusut atau nasi liwet benar-benar dalam kondisi matang. Pastikan untuk menggunakan api yang yang sedang agar nasi bisa matang secara merata.
  5. Sebelum diangkat, masukkan teri medan yang sudah disiapkan sebelumnya dan juga pete goreng. Masak kembali nasi liwet tersebut kurang lebih selama 7 menit dan angkat.
  6. Setelah itu angkat dan sajikan dalam kondisi hangat.

Baca Juga : Resep Nasi Uduk Khas Betawi Istimewa

Resep Nasi Kuning Istimewa

Resep Nasi Kuning Istimewa
Nasi Kuning Istimewa

Satu lagi menu olahan nasi yang tidak boleh untuk dilewatkan yaitu nasi kuning. Selain nasi liwet, ternyata nasi kuning menjadi salah satu olahan nasi yang juga sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain karena warnanya yang unik banyak orang yang suka dengan olahan nasi ini karena memiliki rasa yang enak dan gurih. Bagi Anda yang suka dengan kuliner nasi, kurang lengkap rasanya jika tidak mencoba menu nasi kuning ini. Anda tidak perlu khawatir karena bahan dan cara membuatnya sangatlah mudah. Tertarik untuk mencobanya? berikut ulasan tentang bahan dan juga cara pembuatan nasi kuning.

Bahan-bahan:

  • Beras 500 gram
  • Santan 900 ml
  • kelapa tua
  • kunyit 5 cm
  • Serai 2 batang
  • 4 lembar daun salam
  • bawang merah iris
  • garang secukupnya
  • 2 lembar daun pandan
  • jahe dan lengkuas

Cara pembuatan nasi kuning:

  1. Cuci beras hingga benar-benar bersih dan rendam dengan menggunakan air bersih.
  2. Sambil menunggu beras, Anda bisa menghaluskan bumbu yang sudah Anda siapkan sebelumnya. Bumbu-bumbu tersebut antara lain bawang merah, lengkuas, jahe, daun salam, bawang merah, dan garam
  3. Masak santan sampai benar-benar mendidih dan tuangkan ke dalam beras yang sudah dibuang airnya.
  4. Selanjutnya, Anda bisa menyiapkan panci untuk mengukus nasi yang sudah di campur dengan santan tersebut.
  5. Setelah itu kukus nasi dan tunggu hingga benar-benar matang.
  6. Jika sudah matang, tunggu nasi benar-benar dalam kondisi hangat dan siap untuk disajikan.

Demikian sedikit ulasan singkat tentang beberapa resep nasi liwet yang sudah sangat populer di Indonesia. Selain menu nasi liwet masih ada menu olahan nasi lainnya yang memiliki rasa tidak kalah enak dan lezat. Beberapa menu tersebut seperti resep sop, nasi kebuli, resep nasi goreng dan juga nasi bakar. Jadi pastikan untuk mencobanya sendiri di rumah ya. Semoga informasi diatas bermanfaat dan juga dapat menginspirasi Anda dalam menemukan menu makanan yang tidak hanya enak tetapi juga sehat.

Nilai Kualitas Konten

6 Pilihan Resep Nasi Liwet Enak Dan Istimewa

Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Saking populernya menu nasi

Type: Nasi Liwet

Cuisine: Resep Daerah

Keywords: Resep nasi Liwet

Recipe Ingredients:

  • Bahan-Bahan:
  • Beras 300 gram
  • Air secukupnya
  • Serai 2 batang
  • Daun salam 5 lembar
  • Bawang merah iris
  • Bawang putih 5 siung, iris tipis
  • Cabai rawit 10 buah
  • daun kemangi sesuai selera
  • Teri medan 100 gram (goreng matang)
  • Bahan pelengkap:
  • Tempe goreng
  • Sambal terasi

Recipe Instruction Name: Cara membuat Nasi Liwet Sunda

Recipe Instructions: Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memanaskan minyak goreng dan masukkan semua bahan. Setelah itu tumis bahan-bahan tersebut seperti serai, daun sama, bawang putih, bawang merah dan cabai rawit masak hingga aromanya wangi. Jika sudah angkat dan tiris kan tumisan bahan-bahan tersebut. Selanjutnya masukkan beras yang sudah di cuci bersih ke dalam panci rice cooker. Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci dan tuangkan air secukupnya. Masak hingga airnya sedikit berkurang, jangan lupa untuk mengaduknya dan tutup rice cooker tersebut. Langkah selanjutnya yaitu masukkan teri medan yang sudah disiapkan sebelumnya. masukkan juga daun kemangi dan aduk hingga tercampur rata. Terakhir Anda hanya perlu menunggu nasi benar hingga matang. Jika sudah sajikan nasi dengan pelengkap sekaligus dengan lalap

Editor's Rating:
5

3 thoughts on “6 Pilihan Resep Nasi Liwet Enak Dan Istimewa”

Leave a Comment